Armuds：它們長什麼樣以及如何使用它們？

東方民族的茶道一直很特別。儀式仍然按照古老的民族傳統進行。在土耳其和阿塞拜疆，一天從一杯茶開始，他們可以在白天多喝幾次，完成每頓飯。當然，喝茶的主要作用是 玻璃杯是阿穆德，是奧斯曼帝國遺留下來的文化遺產。

每個到訪東方國家的遊客都一定會品嚐到阿塞拜疆水晶玻璃杯中的茶。 在我們的文章中，我們將了解什麼是 armuds，講述與它們的外觀相關的傳說，以及舉行土耳其茶道的規則。

Armuds 是用水晶製成的特殊茶葉容器，廣泛用於土耳其、伊朗和阿塞拜疆。 近年來，隨著前往這些國家旅遊人數的增加，杯子在俄羅斯也開始流行起來。這是很自然的，因為它們的特殊形狀有助於更長時間地保溫，而且透明度可以讓您看到玻璃的飽滿度，所以 即使長時間交談，您也不必擔心飲料會變涼。

在阿塞拜疆語中，“armud”這個詞被翻譯為“梨”，在土耳其語中這種水果的名字聽起來像“armut”。許多人認為，正是由於它們的梨形形狀，這些眼鏡才得名。另一個版本說茶杯的形狀像鬱金香，象徵著對東方居民的愛、奉獻和溫柔。對許多人來說，阿穆德的形像類似於一個腰細、臀部圓潤、乳房美麗的女性形象。

傳統的阿塞拜疆杯子不帶把手出售，但是，在商店中，您也可以找到專為遊客設計的帶有支架的模型 - 當地人不使用它們。

將熱飲從特製的茶壺中倒入手臂中，您幾乎可以立即飲用，而不會被燙傷。事實是，向上擴展的設備形狀可以更快地冷卻液體的上部。 茶水沒有倒滿，習慣上會留出幾厘米，方便客人端一杯喝一點。 一些產品有一個細邊框，表示應該傾倒液體的極限。

在日常生活中，阿塞拜疆的居民使用 簡單的玻璃臂但是，每個家庭都可以找到適合特殊和節日的產品。當客人到達時，它們也會被取出。在東方集市上，您可以找到非常漂亮的手繪瓷器或帶有金色或銀色裝飾的彩陶。

對於有錢人，提供由真金或銀製成的豪華模型。.玻璃的絕佳替代品是 帶有美麗圖案的水晶.玻璃杯的體積很小 - 100 毫升，這足以在談話期間有時間喝一杯，然後再添加更多。有時，在一次茶道中，土耳其人可以喝 15 份熱茶。

儘管沒有把手， 拿著杯子很舒服.它們整齊地放在手指之間，不會滑出。底部加厚的耐熱玻璃可防止燙傷和茶快速冷卻的可能性。

茶具可供兩人或多人使用，包括托盤、茶葉茶壺和帶茶託的玻璃杯。帶把手的 Armuds 是一個向中心變窄的小型傳統玻璃杯。手柄可以放置在上部或下部的任何位置，有時甚至可以放置在變窄區域。

在歐洲國家，許多人開始使用這種杯子來泡咖啡，事實證明，由於它們的體積很小，它們可以方便地喝經典的濃縮咖啡。然而，東部居民認為這種行為是不可接受的，甚至是冒犯性的。

在阿塞拜疆，手柄被替換為 armud 的杯架。它們由白銅、青銅或銀製成。當杯子本身很熱的時候，你可以把它放在杯架上，主要是不要不小心把它翻過來。這些產品的設計通常是極簡主義的，但是，也有大量帶有把手的設備可以覆蓋玻璃本身。

許多世紀以前，在奧斯曼帝國的時代，人們習慣喝阿穆德茶。梨形杯子可以長時間保持飲料的最佳溫度，不熱也不冷。帝國崩潰了，但傳統仍然存在。中東各國人民都認為，犰狳最早出現在本地區，然後傳遍全境，然而，對於這個問題，沒有人能給出確切的答案。 因此，在不同的來源中，眼鏡被稱為土耳其語或阿塞拜疆語。

遊客們被講述了一個與狹窄產品外觀有關的精彩故事。在古代，茶是用普通的玻璃杯喝的。有一次，在下一個宴會上，帕迪沙在他耳邊低聲說他的妻子對國王陛下不忠。憤怒的蘇丹下令處決他的妻子，但首先決定看著她無恥的眼睛。男人看到叛徒，一怒之下，將手中的杯子捏得緊緊的，中間的杯子變窄了，開始像一個細腰的女性身影。然而，帕迪沙的怒火併沒有持續多久：看到他心愛的人美麗的眼睛，他原諒了她，讓她平靜地離開。但他的情緒反映在玻璃上。

後來，他把它和一束鬱金香一起送給了他的妻子——這是愛情的象徵。因此，蘇丹希望他的妻子永遠記住他對她的感情有多強烈。訪問伊朗和土耳其的遊客總是嘗試這種熱辣的 armud 飲料，經常試圖完整地複制傳統儀式。 曾經嘗試過用窄玻璃杯泡茶，你再也不想回到普通的杯子裡了。

正是這些產品的眾多優點使它們在許多西方國家流行起來。 armud的主要特點當然是它們的形狀和加厚的底部， 這不會讓茶冷卻下來，而上部膨脹的部分會迅速冷卻它。兩種溫度在中間結合形成理想的飲用飲料。

如果您是一個狂熱的飲茶者，並以這種高貴的飲品開始每一天，那麼您絕對應該購買一套傳統的阿塞拜疆套裝，它將喝熱茶變成一種真正的樂趣。 杯子的最大優點是方便： 它們不會從手中滑落，耐熱玻璃可讓您保持內部溫度並且不會燙傷您的手，即使液體中冒出蒸汽也是如此。

茶具非常漂亮.即使是由玻璃或水晶製成的最普通的產品看起來也很不尋常，令人賞心悅目，更不用說奢華的彩繪或貴金屬製成的模型了。

喝土耳其茶可以成為整個家庭的美妙傳統。這是一段難忘的時光，大人小孩聚在餐桌旁，喝著香噴噴的飲料，嘴裡含著甜食，他們可以長時間交談，因為飲料不會變涼。土耳其杯子的另一個重要優勢是製造的衛生材料。 不僅100%環保，而且不與液體發生反應，完全不改變茶的味道。

如果您發現自己身處東方國家之一，您可以毫不猶豫地購買精美的茶具作為送給親朋好友的禮物，這不僅會在假期讓他們開心，而且每天都會讓他們感到愉悅，營造出短暫的帶有東方氣息的舒適氛圍時間。 真正高貴飲品的愛好者，自己準備茶葉，不買袋子，會特別高興收到這樣的禮物。 一定要為自己購買產品。

要進行真正的土耳其茶道，必須遵守某些規則。通常，長葉茶用於製備飲料，在極少數情況下是綠茶。

茶慢慢喝，一口一口，整個過程可能需要四十多分鐘。 習慣上分幾個階段釀造葉子。先將茶壺倒入熱水加熱，然後放入適量散葉茶，用開水倒入中間。然後水壺必須蓋上蓋子並用專用毛巾包裹，以免熱量散發出來。 讓茶沖泡 4 分鐘，然後倒入更多的水，裝滿設備。再等5分鐘，為客人服務。

從餐桌上最受尊敬的人開始倒茶，通常是最年長的人。然後他們獎勵其他人。習慣上將飲料放在碟子上，有時，如果客人來自西方，為了方便起見，有時會放在帶把手的杯墊中。

方糖裝在一個開放的盤子裡，每個人都取他需要的量。在東方，甜食是咬一口吃的：首先，將一塊浸入飲料中，然後咬掉，然後喝下去。在這種情況下，最好將碟子放在手中。 一定要在單獨的碗中供應蜂蜜、果醬、乾果和傳統的土耳其美食——土耳其軟糖。

許多人不知道為什麼在土耳其吃糖作為零食；另一個歷史事實與這一傳統有關。以前，padishahs 被想要殺死他的陰謀者包圍。有些人試圖在他的食物或飲料中加入毒藥。特別狡猾地將毒藥滴在糖上，於是開始將方塊浸入飲料中，觀察反應。如果穀物開始發出嘶嘶聲、變色或沉澱在底部，那麼它們已經被處理過了。為了釀造，有時使用雙壺，將它們放在爐子上加熱。

在喝茶的過程中，還應注意一些要點。首先 必須記住，在東方，長輩是非常受尊敬的，所以餐桌上的第一個詞要么是給房子的主人，要么是給最年長的人。 每個人都坐在沙發上或鋪著柔軟枕頭的地毯上。透明的餐具讓主人明白是時候加滿飲料了。客人習慣性地添加茶，直到他們自己拒絕為止。

在下一個視頻中，阿塞拜疆茶道正等著您。